Patisserie – Le red velvet, un plaisir gourmand

Le red velvet est un gâteau historique. Créé aux Etats-Unis il y a deux siècle, il est aujourd’hui consommé partout dans le monde. Pour le découvrir, nous avons rencontré la cheffe pâtissière de Passion gourmande Miorasoa Ramino.

https://youtu.be/7iOINHj9y6U

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